瀬戸内産はるか

さわやかな黄色をしたおしりがポコっと盛り上がった特徴のある柑橘です。

レモンを思わせる黄色い皮はお菓子の彩りを鮮やかにしてくれます。甘味はありますが、酸っぱくないので何にあしらっても相性は抜群です。スライスピールやジュースを取り扱っております。

収穫時期	2月～3月
加工時期	2月～3月
産地	瀬戸内産・広島県産
加工形状	スライス、ダイス、ミンチ、果汁
用途	（スライス）ママレード（ダイス）ケーキ生地への練りこみ・餡（ミンチ）ケーキ生地への練りこみ・餡・アイスクリーム（果汁）飲料・アイスクリーム・シャーベット・ゼリー

容量	冷凍保存品	常温保存品	配送時荷姿
18リットル缶	○		18リットル缶
5kg袋	○		5kg×3袋/カートン
2kg袋			2kg×7袋/カートン
1kg袋	○		1kg×10袋/カートン
瓶詰			10～24本/カートン
FD粉末1～2kg袋		要問合	要問合

時期	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
収穫時期	○	○	○								○	○
加工時期	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○

業務用の柑橘果汁・果皮・ピールの販売は愛媛の大三島果汁工業